白银期货是一种金融衍生品，用于投资和风险管理。它的交易起源可以追溯到上世纪70年代初。

1970年，美国政府废除了对黄金的固定汇率制度，导致黄金价格大幅波动。随着黄金价格的上涨，投资者开始寻找替代品来对冲通胀风险和保护资产。在这个背景下，白银作为一种稀缺贵金属，逐渐成为了投资者的关注焦点。

1974年，芝加哥商品交易所（Chicago Mercantile Exchange，简称CME）推出了最早的白银期货合约。这一合约允许投资者在未来的某个日期以事先约定的价格买入或卖出白银。白银期货合约的推出为投资者提供了一个可以参与白银市场的工具，并为他们提供了对冲风险和投机交易的机会。

随着时间的推移，白银期货交易逐渐发展壮大，吸引了越来越多的投资者参与。除了CME，其他国际金融交易所也相继推出了自己的白银期货合约，如伦敦金属交易所（London Metal Exchange，简称LME）和上海期货交易所（Shanghai Futures Exchange，简称SHFE）。

白银期货合约的交易量和价格波动受多种因素影响，包括全球经济状况、供求关系、地缘政治风险、货币政策等。投资者可以利用白银期货进行投机交易，以获取价格波动带来的利润，也可以用它来进行风险管理，保护实物白银或相关投资组合的价值。

总结起来，白银期货是从上世纪70年代初开始的，它为投资者提供了一种参与白银市场的工具，并为他们提供了对冲风险和投机交易的机会。