白酒股上涨的原因主要有以下几点：

1. 市场需求增加：随着我国经济的不断发展，居民收入水平提高，消费升级趋势明显，白酒作为高端消费品备受追捧，市场需求持续增加。

2. 行业景气度提升：白酒行业整体市场环境良好，行业景气度提升，市场竞争激烈度较低，企业盈利能力较强，投资者对白酒股的投资信心增强。

3. 公司业绩提升：白酒企业通过产品升级、渠道拓展等措施，不断提升产品品质和品牌影响力，实现业绩增长，吸引更多投资者关注和追捧。

4. 大盘走势拉升：受整体市场环境和国家政策利好等因素影响，大盘走势向上，带动了白酒股等热门板块的表现，使其股价出现上涨。

综上所述，白酒股上涨的原因主要是市场需求增加、行业景气度提升、公司业绩提升和大盘走势拉升等多重因素综合作用的结果。