赎楼公证的时间取决于具体情况，一般来说，整个赎楼公证流程包括资料准备、约定时间、公证过程和领取公证书等环节。通常情况下，赎楼公证的整个流程需要约1-2个工作日完成。具体时间可能会受到公证处工作效率、当地政策和公证处工作量等因素的影响。在办理赎楼公证时，建议提前咨询当地公证处，了解具体办理时间和所需材料，以便提前做好准备。