中国股票期权是一种金融衍生品，是指投资者在未来某一特定时间内，有权但非义务以事先约定的价格买入或卖出特定数量的股票的权利。股票期权通常分为认购期权和认沽期权两种，认购期权是指投资者有权以事先约定的价格买入股票，认沽期权则是指投资者有权以事先约定的价格卖出股票。

中国股票期权市场由交易所进行监管和交易，投资者可以通过交易所进行买卖股票期权合约。股票期权的价格主要受到股票价格、行权价格、剩余期限、波动率等因素的影响，投资者可以通过买卖股票期权来进行投机或对冲。

在中国，股票期权市场的发展相对较新，但随着金融市场的不断发展和完善，股票期权市场也逐渐得到了更多投资者的关注和参与。投资者在进行股票期权交易时需要注意风险控制和资产配置，以实现更好的投资收益。