商品期权是一种衍生品，它赋予持有者在未来某个特定时间内以特定价格买入或卖出一定数量的特定商品的权利。铁矿石是一种重要的工业原材料，广泛用于钢铁生产。商品期权铁矿石就是以铁矿石为标的物的期权交易。

商品期权铁矿石的交易方式与其他商品期权类似，投资者可以通过买入或卖出期权合约来进行交易。持有铁矿石期权的投资者可以在到期日前根据市场行情决定是否行使期权权利，从而获取利润或者避免损失。

铁矿石期权的价格受到多种因素的影响，包括铁矿石的供需情况、国际市场走势、经济政策等因素。因此，投资者在交易铁矿石期权时需要密切关注市场动态，并制定相应的交易策略。

总的来说，商品期权铁矿石作为一种金融工具，为投资者提供了在铁矿石市场上获取收益或者对冲风险的机会，同时也为市场提供了更多的投资选择。