国储玉米拍卖是指国家对于储存的玉米进行出售的一种方式。其目的是为了调节玉米市场供求关系、稳定玉米价格，保障国内玉米市场的稳定运行。以下是国储玉米拍卖的详细说明：

1. 玉米供需调节：国储玉米拍卖是国家根据市场需求情况，释放储备玉米以调节供应量，以满足市场需求，避免供应过剩或供应不足的情况发生。通过拍卖的形式，将储备玉米引入市场，增加供应，稳定市场价格。

2. 价格稳定：国储玉米拍卖的一个重要目标是维持玉米价格的稳定。当市场价格过高时，国家可以通过拍卖降低价格，提供相对较为低廉的玉米供应，保障市场价格的合理水平。反之，当市场价格过低时，国家可以暂停拍卖或提高拍卖底价，以保护农民利益，避免价格崩盘。

3. 农民收益保障：国储玉米拍卖对于农民来说是非常重要的，他们将自己的玉米卖给国家，能够获得合理的收益。通过拍卖，农民可以得到一定的收入，增加农民的种粮积极性，保障农民的利益。

4. 市场监管：国储玉米拍卖是国家对玉米市场进行有效监管的手段之一。通过拍卖，国家可以掌握市场供需情况、价格波动等信息，及时采取相应的调控措施，维护市场秩序，防止市场出现不正当竞争、恶性价格竞争等问题，保障市场的健康发展。

总之，国储玉米拍卖旨在调节供需关系、稳定价格、保障农民利益、维护市场秩序，以实现玉米市场的平稳运行。