中国的期权市场主要包括以下几种类型的期权：

1. 股票期权：股票期权是指buy或出售特定股票的权利。在中国，股票期权主要由中国证券交易所和上海证券交易所提供。股票期权通常分为认购期权（buy股票的权利）和认沽期权（出售股票的权利）。

2. 商品期权：商品期权是指buy或出售特定商品的权利。中国的商品期权市场主要由郑州商品交易所、上海期货交易所和大连商品交易所提供。常见的商品期权包括黄金、白银、石油、天然气等。

3. 外汇期权：外汇期权是指buy或出售特定外汇的权利。中国的外汇期权市场由中国外汇交易中心提供。外汇期权可以帮助企业或个人对冲汇率风险，以及进行投机交易。

4. 利率期权：利率期权是指buy或出售特定利率的权利。中国的利率期权市场主要由中国金融期货交易所提供。利率期权可以用于对冲利率风险，或进行利率走势的投机交易。

5. 股指期权：股指期权是指buy或出售特定股指的权利。中国的股指期权市场由上海证券交易所提供。股指期权可以用于对冲股票市场风险，或进行股市走势的投机交易。

需要注意的是，以上期权市场的交易对象和合约细节可能会根据实际情况有所变化。在投资期权前，建议您充分了解相关市场规则和风险，以便做出明智的投资决策。