沪港通是中国内地与香港之间的股票市场互联互通机制，使得合格投资者可以在两地市场之间买卖股票。对于沪港通港股涨多少卖出合算，以下是一些一般考虑因素：

1. 股票估值：首先需要考虑股票的估值水平。涨多少对于不同股票而言，其估值可能已经高于其内在价值，这时卖出可能会更合算。一般投资者可以参考公司的财务数据、行业发展趋势和市盈率等指标来评估股票估值水平。

2. 市场趋势：其次，投资者需要考虑整体市场的走势。如果市场处于上涨趋势，股票价格可能会继续上涨，此时持有股票可能更为合适。相反，如果市场出现下跌趋势，则可能需要考虑适时卖出。

3. 投资目标和风险承受能力：投资者的投资目标和风险承受能力也是决定卖出时机的重要因素。如果投资者的目标是短期获取快速收益，而股票已经获利可观，可能会选择卖出以实现收益。另外，如果投资者的风险承受能力较低，不愿意承担更大的风险，可以考虑在股票涨多一定幅度后卖出以锁定收益。

4. 公司基本面变化：最后，投资者还应关注所持有股票公司的基本面变化。如果公司出现了负面消息或业绩下滑等不利因素，可能会导致股价下跌，此时卖出可能更为合适。

总之，沪港通港股涨多少卖出合算是一个综合考虑多个因素的问题。投资者需要根据个人情况、市场情况和公司基本面变化等因素来做出决策。同时，投资者还应考虑分散投资、长期投资等策略，以规避风险和实现长期稳定的投资收益。