盈利单子难以持续的原因有多种，以下是一些常见的因素：

1. 市场竞争：在市场上，竞争激烈，产品或服务的需求和供应都在不断变化，新的竞争对手可能会出现，并以更具竞争力的价格或更好的质量吸引客户。这可能导致原来的盈利单子流失。

2. 不稳定的经济环境：经济周期的波动和不稳定性可能会对企业的盈利能力产生负面影响。例如，经济衰退可能导致客户对产品或服务的需求减少，从而减少企业的销售额和利润。

3. 技术进步：技术的快速发展可能导致原来的产品或服务变得过时，无法满足客户的需求。如果企业没有及时跟上技术发展的步伐，可能会失去竞争力，并失去盈利单子。

4. 不合理的成本结构：如果企业的成本结构不合理，例如高昂的运营成本或低效的生产流程，可能会导致利润率下降，使盈利单子难以持续。

5. 客户需求变化：客户需求的变化可能会影响企业的盈利能力。如果企业无法及时调整产品或服务以满足新的需求，可能会失去客户并导致盈利单子流失。

6. 销售和营销策略不当：如果企业的销售和营销策略不当，无法吸引和保持客户，可能导致盈利单子的流失。有效的销售和营销策略对于保持盈利单子至关重要。

7. 供应链问题：供应链的问题，如物流延迟、原材料短缺等，可能导致企业无法按时交付产品或服务，从而失去客户并影响盈利能力。

8. 管理问题：企业的管理问题，如不善于管理人员、缺乏战略规划和执行能力等，可能导致企业无法有效应对市场变化和竞争，从而失去盈利单子。

综上所述，盈利单子难以持续的原因是多方面的，企业需要不断关注市场环境、客户需求和竞争对手，及时调整策略和经营模式，以保持竞争力和盈利能力。