超市纯牛奶价格较高的原因主要有以下几点：

1. 生产成本高：牛奶是一种需要耗费大量资源和工艺的产品。养殖牛需要大量的饲料、水源和人工管理，同时还需要投入到养殖设施、兽医费用等方面。此外，牛奶的采集和加工过程也需要一系列的设备和技术支持，这些都会增加生产成本。

2. 供应链成本高：从牧场到超市的牛奶供应链是一个复杂的流程，涉及到牛奶的采集、运输、加工、包装、配送等环节。每个环节都需要人力、物力和财力的投入，同时还要满足相关的食品安全和卫生标准，这些都会增加供应链的成本。

3. 市场需求与供应不平衡：牛奶是一种常见的食品，在市场上的需求量较大。然而，牛奶的供应受到多种因素的限制，比如季节性因素、牛奶产量波动等。当供应无法满足需求时，价格就会上升。

4. 品牌溢价：一些知名的牛奶品牌在市场上享有较高的知名度和良好的口碑。这些品牌通常会进行大规模的市场推广和广告宣传，以及提供更好的售后服务，这些都会增加产品的附加值，从而导致价格上涨。

5. 高利润追求：超市作为商业机构，为了盈利需要在商品上追求一定的利润率。牛奶作为一种常见的日常消费品，超市可以通过提高价格来获取更高的利润。

需要注意的是，以上仅为一般情况下超市纯牛奶价格较高的原因，具体价格因素还受到地区、品牌、包装规格、销售策略等因素的影响。