美国猪肉价格下降的原因有几个方面：

1. 生产过剩：美国是世界上zuida的猪肉生产国之一，猪肉产量很高。由于技术进步和改良，农民能够生产更多的猪肉。然而，供应过剩导致了市场竞争激烈，价格下降。

2. 外国市场关闭：由于贸易战或其他原因，一些重要的外国市场关闭或减少了对美国猪肉的进口。这导致了出口需求下降，进一步增加了供应过剩的问题。

3. 疫情影响：COVID-19疫情爆发后，美国食品供应链受到了严重冲击。一些屠宰厂因为员工感染病毒而关闭，导致猪肉生产能力下降。然而，随着屠宰厂重开，猪肉供应逐渐恢复，价格也开始下降。

4.需求减少：由于经济不景气和消费者收入下降，人们对高价肉类的需求减少。这导致了更低的市场需求，进一步压低了猪肉价格。

需要注意的是，猪肉价格的变动受到多种因素的影响，包括季节性因素、政府政策、天气和疾病等。以上只是其中的一些主要原因。