今天福建板块股票跳水的原因有以下几个可能的因素：

1.整体市场情绪：股票市场的涨跌往往受到整体市场情绪的影响。如果整体市场情绪疲软，投资者可能会选择抛售股票，导致股价下跌。

2.行业因素：福建板块包括一些特定行业的股票，如建筑、航空、航运等。如果相关行业面临不利因素，比如需求下降、政策调整等，投资者可能会对该板块股票失去信心，导致股价下跌。

3.公司内部因素：某些公司的业绩、财务状况或者管理层变动等公司内部因素可能会对股价产生影响。如果某些福建板块的公司发布了不好的业绩报告、财务数据或者出现重大变故，投资者可能会抛售该公司的股票，导致股价下跌。

4.外部因素：一些外部因素，比如宏观经济形势、国际贸易摩擦、政策调整等，都可能对股市产生影响。如果这些因素对福建板块股票产生负面影响，投资者可能会选择卖出股票，导致股价下跌。

需要注意的是，股市的涨跌是由多个因素共同作用的结果，很难单一确定某个因素的影响。投资者在进行股票投资时应该综合考虑多个因素，做出合理的判断和决策。